油炸機(jī)作為一種較大型的油炸設(shè)備,因?yàn)槠漭^為廣泛的應(yīng)用范圍受到廣大用戶的青睞。但還有一些用戶對(duì)此并不是指導(dǎo)特別多,接下來(lái)我們就詳細(xì)談?wù)動(dòng)驼C(jī)的使用規(guī)則是什么。
油炸機(jī)能夠?qū)⑤o料、冰片、水與肉餡或肉片均勻混合。油炸機(jī)采用變頻技術(shù),刀速調(diào)節(jié)范圍廣,具有節(jié)能的功能。合理設(shè)計(jì)了刀具速度、刀盤速度、刀具與刀具的間隙、刀具的材質(zhì)和刀具的硬度。油炸機(jī)應(yīng)該要正確使用。
卓爾機(jī)械
首先,在使用油炸機(jī)時(shí),要注意用電常識(shí),必須保證電壓的穩(wěn)定。如果電壓不穩(wěn)定,就會(huì)影響油炸機(jī)的使用。
小龍蝦油炸機(jī)
其次,當(dāng)你用油炸機(jī)來(lái)磨肉和攪拌時(shí),你不能放太大的骨頭和攪拌,而必須從肉中取出骨頭。如果這樣的硬骨被攪拌,將會(huì)給油炸機(jī)帶來(lái)更大的磨損,并影響未來(lái)攪拌或粉碎的效率。
油炸機(jī)使用后,要及時(shí)進(jìn)行清理,使一些雜物不會(huì)沉積在油炸機(jī)內(nèi),這不僅對(duì)今后攪拌的肉類不衛(wèi)生,而且會(huì)影響油炸機(jī)的使用壽命。油炸設(shè)備適用于的產(chǎn)品有:蠶豆、青豆、花生等堅(jiān)果類;鍋巴、薯片等膨化食品;江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品;肉塊、雞腿等肉制品;黃花魚、帶魚等水產(chǎn)品;豆腐干、豆腐泡、魚豆腐等豆制品等等。